園では６月の終わりからお盆にかけて、園庭に大きな組み立て式のプールを設置して水泳指導を行っています。多くの園が外部講師やスポーツクラブが行っている水泳教室への参加を園のメニューに取り入れる中、御南認定こども園では、園の設備を活かした安全で、有効な水泳指導を行うために、園の職員が日本体育協会公認の水泳指導員の免許を取得し、独自に３歳以上児の水泳カリキュラムを編成し、その指導にあたっています。
３歳未満児は安全と衛生の観点から、年齢ごとに適当な大きさのプールを用意し、水遊びを中心としたプール遊びを行いながら、暑い夏を気持ちよく過ごせるように環境を工夫しています。
２歳以上のクラスは、夢中になって絵画や廃材、色々な種類の粘土を使った造形活動を満足するまで楽しんでいます。
０・１歳児クラスは、色々な素材や色に触れたり、感触を味わったりしながら年齢発達に沿った造形遊びを楽しん でいます。
芸術の秋、子ども達は倉敷市内の美観地区にある世界の大原美術館を訪れ、同美術館が１９９３年から行っている事業「未就学児童対象プログラム」に参加しています。子ども達は学芸員の先生方と一緒に本物の芸術作品を鑑賞することを目的に、世界中の宝物が集まった広い館内をじっくりと巡る中で、「絵画鑑賞とパズル」、「彫刻鑑賞」、「美術館探検」などの様々なワークを通じて得た感動を他者に言葉や身振りで伝えようとしたり、古典～現代美術をより身近に感じたりしながら、美的感覚を豊かに育んでいます。
毎年春と秋に訪れている岡山県和気郡和気町にある岡山県自然保護センター。バスに乗ること１時間３０分、到着すると美味しい空気と可愛い小鳥の鳴き声が子ども達をやさしく迎えてくれます。子ども達はセンターの先生やボランティアの先生に山の中をガイドしていただき、多様な原体験をとおして、里山ならではの自然（アカハライモリやカナヘビ、アキグミ等）との出会いを楽しんだり、タンチョウの生態について理解を深めたり、生き物とのライフサイクルを学んだりしています。
七夕の頃に毎年訪れている倉敷科学センター。子ども達は、大きな全天周型のプラネタリウムを見ながら学芸員の先生に夏の星や星座について教わったり、七夕の由来を学んだりしています。また、科学展示室では本物のロケットエンジンを見たり、化学原理を応用した色々なゲームをとおして、宇宙への憧れの気持ちを抱いたり、科学の不思議を楽しんだりしています。
岡山市街を一望できる日当たりの良い半田山の丘陵地に設けられた約11万平方メートルの園内には、約3,200種、約15万本の植物が四季を通じて咲くように植えられています。
子ども達は、ハーブ園で色々な植物の色や形、そして匂いを楽しんだり、道の端に積もっているカエデの落ち葉をザクザクと小気味よく音をさせながら歩いたり、木道をドングリ拾いしながら歩いたりと、多様な植物との関わりを楽しんでいます。おもに２歳児～３歳児が対象です。
坂道の多い園内を子ども達は目当ての動物（なぜか山頂近くの動物が多い）を目指して歩き、皆で出会えた喜びや感動を体全体で表現し、共有しています。我々保育教諭にとっても子ども一人一人の成長を最も実感する行事の一つです。おもに２歳児～４歳児が対象です。
災害には無縁といわれていた岡山県も平成３０年７月の西日本豪雨によって多くの方が被災され、現在も復興活動は十分とはいえない状況です。大規模な災害が起こった際、「自助」「共助」「公助」の三助の中で、特に大切な自助であると考えています。
地域ボランティアの方の協力を得て、園内の畑でサツマイモのつる植えから収穫までを行っています。子ども達はボランティアのおじちゃんにやさしく教わりながらつる植えをし、秋の収穫まで毎日水やりをして大事にサツマイモを育てています。収穫したサツマイモは芋鍋にしたり、スイートポテトにしたりして、美味しくいただきます。
ピザづくりでは園で育てた季節の野菜をなるべく新鮮に、シンプルに子ども達に提供できないかと考え、取り組んでいます。ピザ生地を白いお皿に見立て、その上に採れたて野菜を切ってのせ、ピザ窯に入れて待つこと５分！チーン！美味しそうな匂いとともに、オリジナルのピザが完成します。材料は全て自分たちで育てた野菜なので好き嫌いはありません。ジャガイモもエンドウもピーマンもナスもトマトも大喜びで口いっぱいに頬張り、野菜嫌いもいつの間にか解消しています。
広い遊戯室で全園児が集まって毎月行っている誕生会。園では誕生児を皆でお祝いする気持ちを大切に、月毎に全年齢の子ども達が楽しめるプログラムを構成しています。
それぞれの保育室での給食は季節感あふれる行事食の特別メニュー。また市内のケーキ屋さんと連携して別注で生のホールケーキを作ってもらっています。ローソクの火を灯してクラスの全員から祝福される時は、いつもと違う特別な時間…。きっと園生活の楽しい思い出として、いつまでも心の中に温かい灯をともしてくれることと思います。
